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2020/05/01 16:37
自宅にいる時間が長くなり、今日は料理の何をしようかな?なんて考えますね一品料理とまではいきませんが簡単でご飯のお供になる料理をご紹介準備は、大葉、まろやか醤油、七味もしくは一味タッパーにまろやか醤...
2020/04/17 08:22
コロナで毎日大変な世の中ですが、美味しいと感じるものを食べ、出来る限りストレスをためないことが免疫力を下げない大切な事だと思っています。当店学校給食への納品が停止したりしています。つい先日、学校給...
2020/04/09 09:42
コロナにて、外出禁止など活動制限がありますが、家庭内では、子供と過ごす時間が増えたり料理をする時間が増えたしていますが、今年は暖冬もあり小鮎が早くも少しお安く販売されています。小鮎をまろやか醤油で...
2020/03/28 12:19
今日ご紹介するのは、お客様のご希望からうまれた2つのセット^ ^ちょっとした手土産やおみあげにしやすいサイズでお値段も卓上味噌セットは690円、卓上、しょうゆ胡麻セットは900円で税込みです。ネット状ではこ...
2020/01/24 14:05
先日東京秋葉原でも完売となったしょうゆ胡麻を使ったお料理この時期にどこの家庭でもある大根ですが、時々大根の葉がついたまま販売されていて、購入時に捨ててします方や、もらっても切り捨ててしまいがちな大...
2020/01/20 19:45
少しご報告が遅くなってしまいましたが、昨年より、滋賀のラーメン屋でも雑誌によく掲載される“長浜 梅花亭”様にて、当店のまろやか醤油がご利用していただけることになり、香り豊かな柚子しょうゆに変身( ´ ▽ `...
2020/01/19 22:17
1月16日の金曜日から4日間にわたって行ってきた試食販売も本日20時もちまして無事終了いたしました。試食販売にて多くの方に味を見て頂き、ご購入いただいた結果、しょうゆ胡麻は完売し、まろかや醤油卓上も数本...
2020/01/14 22:57
少し前にもご報告させて頂きましたが、16日〜20日の4日間限定で今年も現地試食販売行います。是非お時間のある方、お越し下さい。滋賀県長浜市の美味しい物産も揃えてあります。お酒の無料試食もあります。当店か...
2019/12/29 17:59
もう数字でお正月ですが、お正月の準備は整っていますか?お正月といえばおもち!当店でも毎年自宅で作ります。そんなお餅をさらに美味しくしてくれるのが、まろやか醤油で食べるお餅。旨味と甘味のバランスが良...
2019/12/25 23:07
2020年1月16日から19日の4日間限定ですが、秋葉原の日本百貨店食品館チャバラにてまろやか醤油卓上としょうゆ胡麻の販売をさせて頂きます。17日から試食販売も行いますので是非お近くにお越しの際はおよりくださ...
2019/12/17 08:29
今年もあと半月になり、年末に向けて忙しい方も多いのではないでしょうか?今日紹介したいのは、当店自慢のまろやか醤油です。かけ醤油としても万能の濃口醤油です。卵かけ専用醤油の多くは、カツオの出汁の味が...
2019/12/15 14:32
皆様12月いかがお過ごしでしょうか?当店では、30日まで12月は営業しております。定休日は火曜のみです。皆様にご報告!新しい看板が完成いたしました。この看板は実際に当店で初代店主時代150年前から利用してい...
2019/12/10 07:28
12月は、クリスマスに、忘年会に…と様々なイベントがあって自宅パーティーなどでも食卓を豪華にしたい。でも、コストもおさえたいってときに子供も大人も大好きな焼き豚作りはいかがですか?バラ肉、ロース、今回...
2019/12/07 08:28
長浜駅隣接施設の長浜えきまちテラス内のマルシェが本日オープン。このマルシェオープンに伴って、長浜にチョコレート専門店が滋賀県初出店されます。また、当店の醤油を含め湖北の物産品も販売しています。是非...















